Sản xuất thực phẩm và đồ uống là 1 trong những ngành nghề đầu tiên tuyển dụng lao động theo diện visa kỹ năng đặc định Nhật Bản. Các đơn hàng kỹ năng đặc định ngành thực phẩm luôn được nhiều lao động Việt lựa chọn để lưu trú tại Nhật Bản. Để tham gia đơn hàng này người lao động cần nắm rõ các thông tin mà Aloha chia sẻ sau đây.
Tóm Tắt Nội Dung
- 1. Công Việc Chi Tiết Khi Tham Gia Đơn Hang Kỹ Năng Đặc Định Ngành Thực Phẩm
- 2. Điều Kiện Để Tham Gia Đơn Hàng Kỹ Năng Đặc Định Ngành Thực Phẩm
- 3. Kỳ Thi Đánh Giá Kỹ Năng Đặc Định Ngành Thực Phẩm Có Khó Không?
- 4. Mức Lương Khi Tham Gia Đơn Hàng Kỹ Năng Đặc Định Ngành Thực Phẩm Có Cao Không?
- 5. Làm Chế Biến Thực Phẩm Ở Nhật Bản Ổn Định Không?
1. Công Việc Chi Tiết Khi Tham Gia Đơn Hang Kỹ Năng Đặc Định Ngành Thực Phẩm
Sản xuất thực phẩm và đồ uống nằm trong danh sách 14 ngành nghề được cấp phép visa kỹ năng đặc định Nhật Bản. Đặc biệt khi Nhật Bản nắm giữ các công ty nằm top đầu trong danh sách các hãng sản xuất thực phẩm toàn cầu. Chính vì vậy mà nhân lực ngành chế biến thực phẩm tại Nhật cực kì lớn, theo đó chính phủ Nhật Bản cũng có nhiều chính sách ưu tiên tuyển chọn lao động nước ngoài trong lĩnh vực này.
Khi tham gia đơn hàng kỹ năng đặc định ngành thực phẩm. Người lao động có thể lựa chọn một trong những công việc sau:
- Nghề đóng hộp thực phẩm: Đóng hộp thực phẩm
- Nghề gia công xử lý thịt gà: Gia công xử lý thịt gà
- Nghề chế biến thực phẩm thuỷ sản gia nhiệt: Chế biến bằng phương pháp chiết, Chế biến thực phẩm sấy khô, Chế biến thực phẩm ướp gia vị, Chế biến thực phẩm hun khói
- Nghề chế biến thực phẩm thuỷ sản không gia nhiệt: Chế biến thực phẩm muối, Chế biến thực phẩm khô, Chế biến thực phẩm lên men
- Hàng thuỷ sản nghiền thành bột: Nghề làm chả cá kamaboko
- Gia công xử lý thịt lợn: Nghề sản xuất thịt lợn từng phần
- Chế biến thịt nguội: Làm xúc xích, giăm bông, thịt muối xông khói
- Làm bánh mỳ: Nghề làm bánh mỳ
- Chế biến đồ ăn nhanh: Nghề chế biến đồ ăn nhanh
2. Điều Kiện Để Tham Gia Đơn Hàng Kỹ Năng Đặc Định Ngành Thực Phẩm
- Độ tuổi: Trên 17 tuổi
- Sức khỏe: đủ điều kiện sức khỏe tham gia chương trình xuất khẩu, ưu tiên người có sức khỏe tốt, không mắc 1 trong 13 bệnh cấm đi xuất khẩu lao động.
- Bằng cấp: – Tốt nghiệp THPT trở lên
– Vượt qua kỳ thi kỹ năng đặc định ngành chế biến thực phẩm và đạt trình độ tiếng Nhật N4 trở lên
– Đã từng làm chế biến thực phẩm tại Nhật theo chương trình thực tập sinh 3 năm sẽ được miễn thi tay nghề.
3. Kỳ Thi Đánh Giá Kỹ Năng Đặc Định Ngành Thực Phẩm Có Khó Không?
Cũng giống như các kỳ thi đánh giá kỹ năng đặc định khác ngành sản xuất thực phẩm và đồ uống người lao động cần phải tham gia 2 bài thi bao gồm thực hành và lý thuyết, nội dung của bài thi lý thuyết và thực hành được mô tả như dưới đây:
Lý thuyết
- Kiến thức cơ bản về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm
- Khái quát về quản lý vệ sinh chung
- Khái quát cơ bản về quản lý quá trình sản xuất
- Quản lý vệ sinh bằng HACCP
- Kiến thức liên quan đến an toàn vệ sinh lao động
Thực hành
- Kiến thức cơ bản về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm
- Khái quát về quản lý vệ sinh chung
- Khái quát cơ bản về quản lý quá trình sản xuất
- Quản lý vệ sinh bằng HACCP
- Kiến thức liên quan đến an toàn vệ sinh lao động
Kỳ thi dánh giá này ngoài việc tổ chức tại Nhật Bản chính phủ Nhật còn cho phép tổ chức tại nước ngoài nhằm thuận tiện cho những lao động ngoài Nhật Bản.
4. Mức Lương Khi Tham Gia Đơn Hàng Kỹ Năng Đặc Định Ngành Thực Phẩm Có Cao Không?
Nếu như mức lương cơ bản mà thực tập sinh thường ký với xí nghiệp Nhật nằm trong khoảng từ 145.000 – 160.000 Yên (tính theo tỷ giá hiện tại, tương đương với 31.000.000 – 34.500.000 đồng/ tháng) thì mức lương đi theo diện visa đặc định ngành thực phẩm lại cao hơn rất nhiều, cao hơn cả mức lương của thực tập sinh quay lại Nhật lần 2.
Thực tế mức lương khi tham gia đơn hàng đặc định ngành thực phẩm có thể dao động từ 180.000-200.000 yên/tháng ( tương đương với 38.500.000- 43.000.000 đồng) – là mức lương mơ ước của bất kỳ lao động nào.
5. Làm Chế Biến Thực Phẩm Ở Nhật Bản Ổn Định Không?
Nói đến chế biến thực phẩm, các bạn sẽ nghĩ ngay tới những công việc liên quan đến nhu cầu phục vụ ăn uống như chế biến thức ăn nhanh, làm bánh ngọt, làm cơm hộp, làm bánh kẹo…Đây là những công việc đặc thù không đòi hỏi về kinh nghiệm và tay nghề. Chính vì thế, mà những đơn hàng về chế biến thực phẩm luôn thu hút các lao động Việt Nam.
Chế biến thực phẩm là công việc chủ yếu được làm trong nhà máy ở các thành phố lớn và thường được làm theo dây chuyền. Do đó, công việc rất ổn định và có tính lâu dài cho các lao động.
Đặc biệt ngành thực phẩm là một trong những ngành chủ đạo ở Nhật vì vậy mà việc làm thêm rất nhiều giúp lao động nâng cao mức thu nhập của bản thân.
