Kỳ thi kỹ năng đặc định ngành thực phẩm đã được tổ chức tại Nhật Bản và đã có kế hoạch tổ chức tại Việt Nam trong thời gian tới. Vì vậy, lịch thi Tokutei thực phẩm 2022 đang được rất nhiều người lao động quan tâm. Hãy để Aduka cập nhật thông tin chính xác nhất đến bạn.
Tóm Tắt Nội Dung
1. Các Công Việc Cụ Thể Của Lao Động Ngành Thực Phẩm
Lao động thuộc ngành thực phẩm sẽ được làm việc 100% trong công xưởng, trong đó có đến 80% công việc là làm trên băng truyền. Cụ thể các công việc đó như sau.
Làm cơm hộp
Thực tập sinh tham gia đơn hàng làm cơm hộp đi Nhật thường sẽ làm các công việc như cắt đồ ăn thành hình, xếp thức ăn vào hộp cơm, đóng gói hộp cơm.
Công việc này tương đối nhẹ nhàng, không yêu cầu kinh nghiệm làm việc. Tất cả mọi thứ sẽ nằm trên băng truyền, người lao động làm lâu sẽ quen tay và cảm thấy đơn giản.
Làm cơm nắm
Trong các công việc thuộc ngành thực phẩm thì cơm nắm là việc mà bất cứ lao động nào cũng sẽ phải làm qua ít nhất 1 lần.
Tùy vào loại sản phẩm mà sẽ làm tay hoặc chạy máy, ở Nhật trong xưởng chế biến thực phẩm luôn có máy làm cơm nắm.
Nếu phải làm cơm thủ công thì các công đoạn sẽ bắt đầu từ cân cơm đúng khối lượng và đặt xuống băng truyền. Thêm các phần nhân như trứng, thịt vào giữa cơm sau đó nắn thành hình. Cuối cùng là sẽ bọc cơm và dán tem nhãn.
Chế biến thủy sản
Thực tập sinh đi XKLĐ Nhật Bản đơn hàng chế biến thủy sản sẽ làm các công việc như: Phân loại, sơ chế và đóng gói các loại hải sản như ngao, sò, ốc, cá, tôm, cua, hàu, ….
Tùy thuộc vào dây truyền sẽ chỉ làm đến bước đóng gói hoặc là sẽ tiếp tục xử lý tẩm ướp gia vị, chế biến qua nhiệt…
Chế biến trái cây, làm bánh
Đây là công việc hấp dẫn nhất thuộc ngành thực phẩm, tuy nhiên thường rất ít tuyển dụng. Công việc cụ thể thì đúng như tên gọi, người lao động sẽ phân loại trái cây, cho vào máy cắt thành hình và xếp vào hộp.
Đối với làm bánh thì sẽ gồm các công đoạn như nhào bột, cắt bột, nặn thành hình và cho vào lò nướng, lấy bánh ra và đóng gói.
Chế biến thịt
Thực tập sinh đăng ký đơn hàng chế biến thịt làm việc trong công xưởng sẽ làm các công việc như sau
- Xác định loại thịt trước khi chế biến (đông lạnh hay tươi sống)
- Cho thịt vào máy cắt (thịt lợn, thịt gà,…)
- Loại bỏ phần không cần thiết và xếp vào hộp
Tuy phải dùng đến dao, kéo nhưng công việc này khá an toàn.
2. Nội Dung Thi Tay Nghề Kỹ Năng Đặc Định Ngành Thực Phẩm
Đối với ngành Chế biến thực phẩm, nội dung bài thi sẽ gồm các phần liên quan đến quy trình quản lý vệ sinh an toàn, chất lượng, quy trình sản xuất, an toàn lao động.
Các bài thi đều có 2 phần gồm lý thuyết và thực hàn
Thi lý thuyết
- Định dạng câu hỏi là phương pháp chân lý (công thức ○ ×
- 30 câu hỏi, thời gian thi 60 phú
Thi thực hành
- Dạng câu hỏi sẽ là một bài kiểm tra công việc cho một số nhiệm vụ hoặc một bài kiểm tra khả năng phán đoán cho phép bạn đưa ra các phán đoán và phán đoán chính xác trong các tình huống sử dụng hình ảnh và hình ảnh minh họa.
- Đề gồm 3 câu hỏi, dạng câu hỏi trắc nghiệm, thời gian làm bài là 20 phút.
3. Lịch Thi Tokutei Thực Phẩm 2022 Tại Việt Nam
Ngoài Nhật Bản, chính phủ Nhật Bản cũng sẽ tổ chức kỳ thi kỹ năng đặc định tại 9 nước ngoài Nhật Bản bao gồm Việt Nam, Philippines, Campuchia, Trung Quốc, Indonesia, Thái Lan, Myanmar, Nepal, Mông Cổ.
Tuy nhiên, tính đến thời điểm hiện tại kỳ thi kỹ năng đặc định mới chỉ được tổ chức tại Nhật Bản và thành phố Manila của Philippin.
Tại Việt Nam kỳ thi kỹ năng đặc định ngành xây dựng đã được tổ chức, những ngành nghề khác mới có kế hoạch tổ chức.
Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch Covid nên tạm thời bị hoãn. Dự báo 13 ngành nghề kỹ năng đặc định còn lại sẽ được tổ chức tại Việt Nam trong năm 2022. Chúng tôi sẽ cập nhật lịch thi tokutei thực phẩm 2022 sớm nhất.
4. Lịch Thi Tokutei thực phẩm 2022 Tại Nhật Bản
Tùy vào từng ngành nghề mà chính phủ Nhật Bản sẽ lên lịch thi khác nhau. Dự kiến lịch thi kỹ năng đặc định Nhật Bản 2022 như sau:
1, Điều dưỡng
Link: http://ac.prometric-jp.com/shared/schedu/JP-Schedule_202012_JH.pdf
http://ac.prometric-jp.com/common_contents/test-dates.html
2, Vệ sinh tòa nhà
Link tham khảo: Tại đây
3, Chế tạo vật liệu
https://www.sswm.go.jp/exam_f/examination_index.html
4, Sản xuất máy công nghiệp
https://www.sswm.go.jp/exam_f/examination_index.html
5, Cơ điện, điện tử
https://www.sswm.go.jp/exam_f/examination_index.html
6, Công nghiệp xây dựng
Link tham khảo: https://jac-skill.or.jp/exam.html
7, Đóng tàu / công nghiệp hàng hải
https://www.classnk.or.jp/hp/ja/authentication/evaluation/index.html
8, Ngành bảo dưỡng ô tô
http://ac.prometric-jp.com/common_contents/test-dates.html
9, Hàng không, sân bay
https://www.jaea.or.jp/
10, Kinh doanh lưu trú
https://caipt.or.jp/
11, Nông nghiệp
http://ac.prometric-jp.com/common_contents/test-dates.html
12, Ngư nghiệp
13, Ngành sản xuất thực phẩm và đồ uống
Trong nước: https://otaff1.jp/insyoku/
14, Dịch vụ ăn uống
Trong nước: https://otaff1.jp/gaisyoku/
Nước ngoài: https://otaff1.jp/gaisyoku/?c=kokugai
Liên hệ với Aduka để cập nhật nhanh nhất lịch thi Tokutei 2022 của các ngành nghề và có thêm những thông tin hữu ích của các đơn hàng xuất khẩu lao động Nhật bản, đơn hàng Tokutei, đơn hàng kỹ năng đặc định và nhiều thông tin bổ ích khác về xuất khẩu lao động Nhật Bản.
Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Aduka – Chuyên Visa Tokutei, Visa Du Học, Visa Kỹ Sư Nhật Bản
Văn phòng tại Hà Nội – Việt Nam
Địa chỉ : Số 57A, Ngõ 102 Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 0973.344.828
Hotline: 0917509939
Email: tokuteivisa.net@gmail.com
Trụ sở chính Tokyo – Nhật Bản
Address:〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-2-5 TH西新宿ビル6階
Tel:03-6869-6957
Phone:090-6514-6688
