Nét Đẹp Vùng Kansai Nhật Bản Hút Hồn Du Học Sinh Việt

Vùng Kansai Nhật Bản là nhà của các thành phố nổi tiếng như Kyoto, Osaka và Nara. Ở khu vực thủ đô 1.500 năm tuổi, bạn có thể trải nghiệm lịch sử và văn hóa Nhật Bản, bao gồm những tòa nhà chẳng hạn như chùa và đền, Maiko (geisha tập sự ở Kyoto và Tây Nhật Bản) và ẩm thực Nhật Bản truyền thống. Chính những điều này khiến cho không ít du học sinh Việt mê mẩn vùng đất này. Hãy cùng Tokutei Visa tìm hiểu ngay sau đây nhé!

1. Vị Trí Của Vùng Kansai Nhật Bản

Vùng Kansai của Nhật Bản (tiếng Nhật: 近畿地方) (âm Hán Việt: Cận Kỳ Địa phương) là một trong chín vùng địa lý của Nhật Bản, nằm ở khu vực Trung Tây của đảo Honshu. Vùng này còn có tên dân gian là Kansai 関西 (Quan Tây).

Ngoài ra vùng Kansai còn có một tên gọi khác là vùng Kinki. Đây là một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa của Nhật Bản, chiếm đến 11% tổng diện tích nước Nhật.

Vậy vùng Kansai gồm những tỉnh nào? Theo địa lý hành chính, vùng này bao gồm 7 tỉnh là Nara, Wakayama, Mie, Kyoto, Osaka, Hyogo, và Shiga (tên gọi Kansai thì không bao gồm tỉnh Mie).

Vùng Kansai được xem là thủ phủ tâm linh và văn hóa của Nhật Bản, nổi tiếng với hai tòa thành Osaka và Himeji, vườn Thiền cùng những chuyến hành hương gian khổ để giác ngộ.

Nhắc đến Kansai, người ta không thể không nhắc đến cố đô Kyoto cùng thành phố Nara – thành phố của di tích lịch sử, văn hóa. Đây sẽ là vùng đất để bạn tìm hiểu về nước Nhật cổ xưa với những nền văn hóa cũ.

2. Tìm Hiểu Vùng Kansai

Sau đây sẽ là một số thông tin về các tỉnh vùng Kansai.

Tỉnh Nara – “Linh hồn của Nhật Bản”

Nếu Tokyo là thủ đô hiện đại và phát triển thì Nara cổ tích, thấm đượm những giá trị truyền thống. Thành phố này nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ, tượng trưng cho cả một thời kỳ lịch sử của “đất nước Phù Tang”.

Một số thông tin cơ bản về tỉnh Nara Nhật Bản:

• Diện tích: 3.690 km²
• Dân số: khoảng 1,3 triệu dân
• GDP: 2,534 triệu yên/năm (khoảng 46 triệu VNĐ/tháng)
• Linh vật: Sento-kun
• Vị trí địa lý: Nara Nhật Bản là một tỉnh nằm trong khu vực Kinki (Kansai). Tỉnh tiếp giáp với 4 tỉnh khác là tỉnh Osaka, tỉnh Wakayama, tỉnh Mie và tỉnh Kyoto. Đây là tỉnh nằm hoàn toàn trong nội địa và không giáp biển. Địa thế này tạo cho Nara một bức bình phong chắc chắn.
• Khí hậu: tỉnh Nara có khí hậu khá ôn hòa và dễ chịu với nhiệt độ trung bình năm khoảng 19 độ C. Thời điểm lạnh nhất là vào mùa đông – tháng 1, tháng 2. Đây cũng là hai tháng duy nhất nơi đây xuất hiện băng tuyết.

Tỉnh Wakayama – Nơi “thưởng thức” văn hóa truyền thống

Wakayama được ví như “Kyoto thứ hai’ của nước Nhật. Nơi đây không chỉ có thiên nhiên chan hòa mà còn có nền văn hóa đậm đà bản sắc, là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích khám phá văn hóa truyền thống của nước Nhật.

Một số thông tin cơ bản về tỉnh Wakayama Nhật Bản:

• Diện tích: 4.724 km2 lớn thứ 30 ở Nhật Bản
• Dân số: khoảng 963 nghìn dân xếp thứ 40 ở Nhật Bản
• GDP theo đầu người: 2,798 triệu yên (khoảng 46 triệu/tháng) xếp thứ 25 ở Nhật Bản
• Khí hậu Wakayama: Wakayama có khí hậu cận nhiệt đới ẩm với mùa hè nóng và mùa đông lạnh. Lượng mưa lớn trong suốt cả năm, và là lớn hơn trong mùa hè.

Tỉnh Mie – “Quê hương” của Ninja Iga”

Tỉnh Mie nổi tiếng là “quê hương của Ninja Iga”, cũng là vùng đất có văn hóa lịch sử đa dạng, lại được thiên nhiên ban tặng vẻ đẹp của biển và núi. Vì thế, vùng đất này được ví như quê hương của những tâm hồn Nhật, là vùng đất của sự khám phá.

Một số thông tin cơ bản về tỉnh Mie Nhật Bản:

• Diện tích: 5.777 km² (đứng thứ 25 ở Nhật)
• Dân số: 1,839 triệu (đứng thứ 22 ở Nhật)
• Tỉnh Mie có 14 thành phố: Tsu, Iga, Inabe, Ise, Toba, Suzuka, Yokkaichi, Kameyama, Kumano, Kuwana, Matsusaka, Nabari, Owase, Shima.
• Thủ phủ: Thành phố Tsu
• Thời tiết: Thời tiết ở Mie khá ấm áp, ôn hòa và nhiều mưa.
• Vị trí địa lý: tỉnh Mie Nhật Bản nằm ở sườn phía Đông của bán đảo Kii, có vị trí tiếp giáp với các tỉnh Aichi, Shiga, Gifu, Kyoto, Nara và Wakayama. Tỉnh được xem là một phần của vùng Kinki, xong giao thông lại thuận lợi với đường Nagoya hơn.
• Kinh tế : tỉnh chủ yếu tập trung phát triển nông nghiệp là nuôi trồng thủy sản. Tỉnh Mie cũng là địa phương nổi tiếng trong ứng dụng thành tựu hoa học kỹ thuật vào cải tiến sản xuất nông nghiệp

Cố đô Kyoto – “Quê hương của Geisha”

Không có những tòa nhà chọc trời, đường phố tấp nập hay những khu đô thị náo nhiệt, Cố đô Kyoto tạo nét đặc trưng riêng với vẻ đẹp trầm mặc và tĩnh lặng. Nơi đây cũng nổi tiếng với những di tích lịch sử, khu nhà cổ mang đậm giá trị văn hóa truyền thống.

Một số thông tin cơ bản về Kyoto Nhật Bản:

• Nằm trong khu vực: Kinki
• Diện tích: 4.612 km² xếp thứ 31/47 ở Nhật
• Dân số: khoảng 2,6 triệu dân xếp thứ 13/47 ở Nhật Bản
• Trung tâm hành chính: thành phố Kyoto.
• Về vị trí địa lý: phía Bắc, phủ Kyoto nhìn ra biển Nhật Bản và giáp tỉnh Fukui. Phía Nam, tỉnh Kyoto giáp phủ Osaka và tỉnh Nara. Về phía Đông, phủ Kyoto giáp các tỉnh Mie và Shiga. Về phía Tây giáp tỉnh Hyogo.
• Khí hậu: tỉnh Kyoto có đặc trưng khí hậu ấm áp, thậm chí khá nóng bức vào mùa hè với nền nhiệt lên đến 34 độ C. Mùa đông Kyoto không quá lạnh, xong vẫn có đến 4 tháng có băng tuyết là tháng 12, tháng 1, tháng 2 và tháng 3.Bên cạnh nền nhiệt cao, lượng mưa ở tỉnh cũng tương đối cao và tập trung mưa nhiều vào mùa hè.

Tỉnh Osaka – “Thành phố đáng sống” nhất Nhật Bản

Osaka là một trong những khu đô thị lớn, phát triển từ khoảng 500 năm trước. Đây được ví là thành phố đáng sống nhất thế giới với cuộc sống yên bình và người dân chân thật, giản dị. Osaka cũng được mệnh danh là “nhà bếp quốc dân’, nơi tập trung các món ăn ngon của các địa phương trên cả nước.

Một số thông tin chính về Osaka Nhật Bản:

• Diện tích: 1.905 km2 đứng thứ 46 ở Nhật
• Dân số: khoảng 8,839 triệu dân đứng thứ 3 Nhật Bản
• Đặc trưng Osaka: Bách thanh đầu hung (Lanius bucephalus), hoa mơ, hoa anh thảo Nhật Bản, cây bạch quả, Mozuyan..
• Thủ phủ: thành phố Osaka
• Vị trí địa lý: Tỉnh Osaka Nhật Bản nằm gần khu vực phía Nam của nước Nhật, tiếp giáp với các tỉnh Kyoto, Nara, Hyogo, Wakayama và một mặt còn lại giáp biển.
• Kinh tế: tỉnh Osaka là trung tâm kinh tế lớn thứ hai của nước Nhật, đứng sau Tokyo. Sản lượng công nghiệp hàng năm của tỉnh lên đến 17.2 tỷ yên. Đây cũng là nơi tập trung nhiều công ty lớn như Hankyu, Sanyo, Sharp, Nissin, Suntory, Glico, Kintetsu, Matsushita, …

Tỉnh Hyogo – “Vùng đất cảng xinh đẹp”

Là “vùng đất cảng xinh đẹp” của Nhật Bản, Hyogo được ví như “châu Âu thu nhỏ” của phương đông. Khi đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm môi trường sống mới mẻ và thú vị, mang đậm đặc trưng phong cách phương Tây.

Một số thông tin cơ bản về tỉnh Hyogo Nhật Bản:

• Nằm trong khu vực: Kinki
• Diện tích: 8.400 km² xếp thứ 12/47 ở Nhật
• Dân số: khoảng 5,5 triệu dân xếp thứ 7/47 ở Nhật Bản
• Trung tâm hành chính: thành phố Kobe.
• Khí hậu: tỉnh Hyogo có khí hậu nóng ẩm vào mùa hè và khá lạnh vào mùa đông. Tuy nhiên, so với các tỉnh khác thì thời tiết Hyogo tương đối ấm áp, nhiệt độ thấp nhất chỉ khoảng 3 độ C và gần như không có băng tuyết bao phủ.
• Vị trí địa lý: Hyogo được ví như “Nhật Bản thu nhỏ”. Phía Bắc Hyogo giáp biển Nhật Bản, phía Nam giáp với biển Inland. Phía Tây Hyogo giáp với tỉnh Tottori và Okayama. Phía Đông giáp với tỉnh Kyoto và Osaka. Đây được đánh giá là vị trí trọng điểm, được xem là cánh cửa của Nhật Bản mở ra khu vực châu Á.
• Kinh tế: Đây là vùng kinh tế tăng động, phát triển công nghiệp nặng và cảng biển hàng đầu tại “đất nước mặt trời mọc”. Bên cạnh đó, do vị trí tiếp giáp biển nên ngành công nghiệp thực phẩm và chế biến hải sản tại tỉnh cũng rất phát triển.

Tỉnh Shiga – “Thành phố công nghiệp” của Nhật Bản

Shiga Nhật Bản được gọi là “thành phố công nghiệp”, nơi có tỷ lệ sản xuất công nghiệp đứng đầu Nhật Bản. Gần đây, tỉnh Shiga đang thu hút lượng lớn lao động nước ngoài, trong đó có lao động Việt Nam đến làm việc.

Một số thông tin cơ bản về tỉnh Shiga Nhật Bản:

• Diện tích: 4.017 km2 lớn thứ 38 ở Nhật Bản.
• Dân số: khoảng 1.412 triệu dân xếp thứ 26 ở Nhật Bản.
• Thủ phủ: thành phố Otsu.
• Khí hậu Shiga: đặc trưng khí hậu của tỉnh Shiga khá ấm áp. Nhiệt độ thấp nhất của mùa đông khoảng -2 độ C. Vào mùa đông, Shiga không bị băng tuyết bao phủ như nhiều tỉnh khác của Nhật Bản.
• Tỉnh Shiga Nhật Bản được đánh giá là có vị trí địa lý khá thuận lợi. Phía Bắc giáp với Fukui, phía Đông giáp tỉnh Gifu, phía Đông Nam giáp tỉnh Mie và phía Tây giáp với Tokyo.Những phần khác của tỉnh bao gồm Kohoku (phía Bắc hồ Biwa), Kosei (phía Tây hồ), Koto (phía Đông hồ) và Konan (phía Nam hồ).

3. Vài Nét Đặc Trưng Của Các Tỉnh Vùng Kansai

• Nara có tên gọi là Narashita theo ghi chép cổ của người Nhật, đặc trưng nổi bật như cá vàng, hoa anh đào Nara, chim oanh và Sentokun là linh vật.
• Wakayama là một tỉnh nằm ven biển với hai mặt giáp biển cùng khí hậu ấm áp, tỉnh có thành phố tên là Wakayama nằm trong tỉnh, nơi đây nổi tiếng với trái cây và cá ngừ.
• Kyoto là khu hành chính cấp một ở vùng Kansai trên đảo Honshu. Trung tâm hành chính là thành phố Kyoto, được bình chọn là thành phố tuyệt nhất thế giới. Một số địa điểm nổi bật: Chùa Toji, thành Nijo, chợ Nishiki.
• Osaka là tỉnh có số lượng người Việt Nam học tập và làm việc đông nhất hiện nay, tại đây tập trung phát triển mạnh các ngành dịch vụ, nhà máy, xí nghiệp phát triển và thông thương với thế giới.
• Hyogo được ví như Nhật Bản thu nhỏ, đặc trưng Hyogo là loài chim hạc trắng Á Đông, hoa của Hyogo là Noji Giku, Habatan là linh vật. Đặc biệt nơi đây thu hút sự chú ý cả thế giới với món bò Kobe.
• Shiga là tỉnh có tỉ lệ sản xuất công nghiệp đứng ở vị trí dẫn đầu Nhật Bản, nơi có nền công nghiệp phát triển với các ngành nghề cơ khí, xây dựng, chế biến thực phẩm, chế biến gỗ, công nghệ chế tạo. Đặc biệt thu hút nhiều lao động Việt Nam.

4. Khám Phá Nét Đẹp Vùng Kansai Nhật Bản

Sau đây hãy cùng Tokutei Visa điểm qua những nét đẹp thông qua du lịch và ẩm thực tại vùng Kansai này nhé!

Du lịch vùng Kansai – Những điểm đến nổi tiếng

Thành Osaka-jo

Đây là di tích lịch sử có ý nghĩa quan trọng trong việc thống nhất nước Nhật trong giai đoạn thế kỷ XVI, dưới thời đại Azuchi-Momoyama.

Thành Osaka-jo tọa lạc trên khu đất rộng, xây trên hai bệ đá tựa vào hai vách tường dựng đứng. Osaka-jo là một quần thể kiến trúc 5 tầng ở phía ngoài và 8 tầng ở phía trong. Một tảng đá lớn được xây kiên cố để bảo vệ những người trong thành khỏi những cuộc tấn công sử dụng kiếm.

Lâu đài Himeji

Lâu đài Himeji là một “Bảo vật quốc gia” đã 400 năm tuổi, tọa lạc tại thành phố Himeji, tỉnh Hyogo. Quốc bảo này cũng chính là Di sản văn hóa thế giới đầu tiên của Nhật Bản. Lâu đài này còn có danh xưng khác là “Bạch Diệc Thành” bởi hình dáng trông như một con diệc màu trắng đang tung cánh.

Đến với Lâu đài Himeji, bạn cũng có thể được khám phá khu vườn kiểu Nhật rộng 3.5 hecta được xây dựng ở dinh thự phía tây. Khu vườn này được thiết kế gồm 9 phần, mỗi phần sẽ mang một bầu không khí riêng mà chỉ mới đi qua những bức tường rào thôi, du khách cũng đã cảm nhận được sự khác biệt. Nơi đây cũng có nhà hàng và phòng trò, nơi du khách có thể vừa ăn vừa thưởng thức cảnh quan của khu vườn.

Thị trấn suối nước nóng Arima

Arima Onsen là một khu suối khoáng nóng nằm ở phía Bắc thành phố Kobe, tỉnh Hyogo. Từ cách đây 1400 năm, Arima Onsen đã là nơi trị liệu cho nhiều người, trong đó có Lãnh chúa thời Chiến quốc – Toyotomi Hideyoshi.

Làng Nadagogo

Làng Nadagogo ở tỉnh Hyogo tự hào là nơi có sản lượng rượu Sake lớn nhất Nhật Bản. Trong làng có rất nhiều xưởng rượu Sake, chẳng hạn như thương hiệu nổi tiếng Kiku Masamune.

Kiyomizu

Là ngôi chùa có lịch sử lâu đời nhất ở Nhật, chùa Kiyomizu ra đời năm 778. Chùa có kết cấu rất đặc biệt, được ghép từ những thanh gỗ mà không cần sử dụng đinh vít.

Chùa Kiyomizu còn nổi tiếng với dòng nước phun tự nhiên “Otowanotaki”, được cho là dòng nước linh thiêng giúp đỗ đạt trong học tập, toại nguyện về tình duyên, mạnh khoẻ sống lâu.

Đến với chùa Kiyomizu, bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức cảnh đẹp thiên nhiên vùng Kyoto. Đặc biệt, hoàng hôn và bình minh là hai thời điểm lý tưởng để bạn trải nghiệm vẻ đẹp thiên nhiên tại ngôi chùa này.

Tàu Sagano Torokko

Đoàn tàu có tên gọi Sagano Torokko nối liền 2 thắng cảnh nổi tiếng Arashiyama và Kameoka ở Kyoto bằng chuyến đi ngắn khoảng 25 phút. Mùa xuân có hoa anh đào, mùa hè là rừng cây xanh mướt, còn mùa thu lại nhuộm kín sắc đỏ tuyệt đẹp.

Làng chài Ine no Funaya

Ine no Funaya là một ngôi làng chài ở phía bắc Kyoto. 230 căn nhà ở đây đều có lối kiến trúc tầng 1 làm nơi neo thuyền, còn tầng 2 là không gian sinh hoạt. Phương thức đánh cá truyền thống vẫn được người dân lưu giữ, biến nơi đây thành Khu vực Bảo tồn Xây dựng truyền thống quốc gia.

Dải cát Amanohashidate

Dải cát Amanohashidate ở phía bắc tỉnh Kyoto được mệnh danh là một trong “Nhật Bản Tam tuyệt cảnh”. Đây là một địa danh vô cùng kỳ bí với 5.000 cây thông trải dài khoảng 3,6 km.

Cố đô Kyoto

Nhắc đến văn hóa truyền thống “xứ Phù Tang”, không thể không nhắc đến cố đô Kyoto. Đây được ví như trung tâm nghệ thuật văn hóa và tôn giáo của Nhật Bản. Hiện cố đô còn lưu giữ lại rất nhiều di sản, tượng trưng cho các giai đoạn phát triển trong lịch sử của “đất nước Phù Tang”.

Năm 1997, cố đô Kyoto có tổng cộng 17 ngôi chùa và đền thần. Đặc biệt phải kể đến Cung điện Kyoto Gosho – quần thể kiến trúc đại diện cho lịch sử phát triển của vùng đất này.

Đến với cố đô Kyoto, bạn cũng có cơ hội tìm hiểu về các Geisha. Nét văn hóa truyền thống này không bị mai một bởi sự hiện đại hóa, trở thành loại hình kinh doanh nghệ thuật rất thu hút khách du lịch. Bạn cũng có thể hóa thân thành các Geisha để chụp những bức ảnh kỉ niệm.

Di tích lâu đài Takeda

Di tích lâu đài Takeda ở thành phố Asago, tỉnh Hyogo được xưng tụng là “Machu Picchu của Nhật Bản”. Nơi đây là một bức tường thành cổ đã có tuổi đời khoảng 400 năm.

Thịt bò Kobe

Bò Kobe là một món ăn vốn đã rạng danh thế giới về chất lượng. Chúng được chế biến từ giống bò Nhật Tajima, được mệnh danh là cực phẩm hàng đầu của Nhật Bản và được nuôi dưỡng hết sức cẩn thận ở tỉnh Hyogo.

Cầu treo Akashi-Kaikyo

Cây cầu Akashi Kaikyo, nối liền thành phố Kobe và đảo Awaji ở tỉnh Hyogo. Với tổng chiều dài 3.911 mét, Akashi Kaikyo đã được Guinness chứng nhận là cây cầu treo dài nhất thế giới.

Xoáy nước Naruto

Xoáy nước Naruto nằm giữa tỉnh Tokushima của vùng Shikoku và đảo Awaji của tỉnh Hyogo. Đây là 1 trong 3 dòng thủy triều lớn nhất thế giới với vận tốc dòng chảy lên đến 20km/h vào mùa xuân và mùa thu.

Công viên Nara

Thành phố Nara cổ kính vốn là thủ đô của Nhật Bản, trước thời thủ đô Kyoto. Nếu tản bộ trong công viên Nara, bạn có thể bắt gặp những chú hươu ở khắp nơi. Ước tính có khoảng 1.300 con tại đây. Từ xa xưa, loài hươu đã được đối đãi trọng vọng vì được xem là sứ giả của Thần linh.

Tháp Mặt Trời

Tháp Mặt trời ở Công viên kỷ niệm triển lãm Expo’70 nằm ở thành phố Suita, Osaka. Tòa tháp vốn là biểu tượng của Triển lãm Thế giới Nhật Bản được tổ chức vào năm 1970.

Trải nghiệm ẩm thực truyền thống của vùng Kansai Nhật Bản

Vùng Kansai Nhật Bản cũng nổi tiếng với những món ăn ngon, nền văn hóa ẩm thực đa dạng. Theo truyền thống, món ăn Kansai được dựa trên các món ăn được làm với chất lượng cao, mang hương vị dashi và nước tương, đem đến nét độc đáo và đặc trưng riêng. Dưới đây là những món ẩm thực nổi tiếng của vùng Kansai:

Thịt bò Omi của Shiga

Bò Omi là một trong ba loại thịt bò chính ở Nhật Bản, có lịch sử khoảng 400 năm. Loại bò này được nuôi và chăm sóc trong môi trường đặc biệt, đem đến loại thịt chất lượng tốt.Môi trường nuôi bò Omi được kiểm soát chặt chẽ, bò được nuôi mà không gặp căng thẳng và ở trạng thái gần nhất với môi trường tự nhiên.

Chính vì thế, thịt bò Omi có hàm lượng chất béo cao, đem đến cảm giác như tan chảy trong miệng cùng vị ngọt từ thịt. Đây là loại thịt bò cao cấp, cùng với bò Kobe nổi tiếng và bò Matsuzaka, là ba loại thịt bò ngon nhất Nhật Bản.

Funazushi

Đây là món sushi lâu đời và nổi tiếng tại “đất nước mặt trời mọc”. Funazushi sở hữu hương vị thơm ngon độc đáo từ nguyên liệu. Món ăn này được làm từ cá hồi ở hồ Biwa, được lên men bằng cách ngâm muối, gạo và ủ trong nhiều năm trời. Funazushi đem đến trải nghiệm ẩm thực mới với vị nồng mạnh mẽ. Đây cũng là món ăn đặc biệt bạn chỉ có thể tìm thấy ở vùng Kansai.

Kushiage

Nhắc đến ẩm thực vùng Kansai thì không thể nào không kể đến Kushiage. Kushiage được bày bán rất phổ biến tại các khu vực thuộc Kansai và được xem như một món ăn nhẹ vô cùng lý thú.

Nguyên liệu để chế biến món ăn này là các loại thịt cơ bản như thịt heo, thịt bò hoặc hải sản được cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị đậm đà và xiên vào các que tre, sau đó các thành phần này sẽ được đầu bếp mang đi nướng than hoặc chiên ngập dầu để món ăn sở hữu màu sắc bắt mắt, kích thích thèm ăn.

Tsukemono

Có thể nói, Tsukemono là một trong những món ăn tạo nên sự độc đáo trong ẩm thực của vùng Kansai. Tsukemono là tên gọi chung của các loại dưa chua Nhật Bản, xuất hiện từ thời cổ đại.

Cố đô Kyoto được xem là khu vực có các loại dưa chua hấp dẫn như Senmai-zuke làm bằng củ cải Shogoin của địa phương, Suguki được chế biến từ lá củ cải và Shiba-zuke có nguyên liệu từ cà tím kết hợp với lá Shiso vô cùng thơm ngon…

Món Tsukemono thường được sử dụng như một món ăn kèm nhằm kích thích vị giác cũng như có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và được sử dụng để chữa một vài bệnh vặt thường gặp.

Takoyaki

Takoyaki là món bạch tuộc nướng khá quen thuộc của “đất nước mặt trời mọc”. Đây là món ăn đường phố nổi tiếng. Những viên bạch tuộc được tạo hình tròn, được nấu trong một cái chảo đặc biệt.

Kết hợp với bạch tuộc là chất bổ sung tiêu chuẩn, có thể sử dụng nhiều loại nguyên liệu, bao gồm pho mát, thịt xông khói và bắp. Món Takoyaki sẽ ngon hơn khi bạn thưởng thức nóng.

Okonomiyaki

Món Okonomiyaki là loại bánh hay trứng thơm ngon, là món ăn chính của vùng Kansai. Okonomiyaki là món ăn đặc biệt bổ dưỡng, chứa nhiều thành phần trộn lẫn với nhau và nấu bằng ván ép.

Cái tên “Okonomiyaki” có nghĩa đen là “nướng bất cứ thứ gì bạn thích”. Thông thường, món này sẽ sử dụng các loại thực phẩm như thịt, hải sản, thêm phần rau tùy ý.

Cũng tương tự như Takoyaki, nó có nhiều vị nước sốt khác nhau như nước sốt ngọt, sốt trái cây hay sốt mayonnaise theo kiểu Nhật, cá vảy, gừng và bột rong biển. Có một số biến thể nhỏ của món ăn này, bao gồm cả Hiroshima-yaki được làm bằng mì yakisoba và negiyaki được làm bằng hành lá xanh.

5. Xu Hướng XKLĐ Tại Vùng Kansai Nhật Bản

Cùng với Kanto, vùng Kansai cũng thu hút đông đảo thực tập sinh, lao động nước ngoài và các bạn du học sinh Nhật đến học tập và làm việc. Các tỉnh thuộc vùng Kansai đều có kinh tế phát triển mạnh mẽ, là nơi tập trung những doanh nghiệp quy mô vừa và nhỏ. Vì tế, các ngành nghề ở đây phát triển rất đa dạng, đem đến nhiều cơ hội việc làm.

Tuy nhiên, sự già hóa dân số dẫn đến tình trạng thiếu nhân lực trầm trọng tại vùng Kansai nói riêng và Nhật Bản nói chung vì vậy nhu cầu tuyển dụng tại đây rất lớn.

Vùng Kansai có kinh tế phát triển mạnh

Kansai là khu vực có mức độ đô thị hóa cao và có nền kinh tế phát triển mạnh. Trong đó, tỉnh Osaka là trung tâm kinh tế lớn thứ hai của Nhật Bản với GDP lên đến 40,9 ngàn tỷ yên, nơi đây tập trung rất nhiều công ty lớn như: Hankyu, Sharp, Sanyo, Nissin, Suntory, Glico, Kintetsu, Matsushita, …

Hyogo Nhật Bản được xem là cánh cửa của Nhật Bản mở ra với phương Tây. Ở Hyogo có thế mạnh ở lĩnh vực công nghiệp nặng, luyện kim, dược phẩm với rất nhiều tập đoàn lớn đặt trụ sở chính tại đây. Cảng Kobe là một trong những cảng biển quan trọng nhất của Nhật Bản.

Thế mạnh kinh tế của tỉnh Nara là các ngành: sản xuất các sản phẩm điện tử; chế tạo cơ khí kim loại; sản xuất dệt, may, … Bên cạnh đó, Nara còn tập trung phát triển nhóm ngành công nghiệp truyền thống như: chế biến chè, sơn dầu, dược phẩm, gỗ, chế biến gỗ, chế tác đồ da chuyên dụng…

Tỉnh Mie là địa phương nổi tiếng trong việc ứng dụng các thành tựu khoa học công nghệ trong công nghệ gen, công nghệ vi sinh, công nghệ bảo quản sau thu hoạch, công nghệ chế biến trong hoạt động nuôi trồng nông sản, thủy hải sản ở Nhật Bản.

Bởi vậy, đây là địa phương có thế mạnh về sản xuất nông nghiệp, chế biến thủy hải sản, trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến tôm hùm, sò điệp, ngọc trai.

Vùng có mức lương tối thiểu cao nhất Nhật Bản

Nếu Kanto được xem là biểu tượng tiêu biểu trên khắp nước Nhật, thì Kansai lại thể hiện một phong cách hoàn toàn riêng biệt. Ở đây nổi bật với những nét văn hoá truyền thống của Kyoto, sự nhộn nhịp của Osaka, lịch sử của Nara. Đây cũng là vùng có mức lương bình quân tối thiểu cao tại Nhật Bản, chỉ đứng sau khu vực Kanto.

Bạn có thể tham khảo mức lương tối thiểu của vùng Kansai qua bảng sau:

Với mức lương tối thiểu này, thu nhập của người lao động nước ngoài làm việc tại đây sẽ cao hơn so với tại các vùng khác, tùy vào ngành nghề mà mức lương sẽ có sự chênh lệch. Thông thường lương cơ bản của thực tập sinh tại vùng này khoảng 15-17 man/ tháng chưa gồm làm thêm.

Tổng hợp đơn tuyển XKLĐ vùng Kansai Nhật Bản

Vùng Kansai có nền công nghiệp, ngư nghiệp và nông nghiệp rất phát triển, đặc biệt, một số tỉnh còn đứng top đầu tại Nhật Bản nên nhu cầu lao động cho các ngành nghề khá đa dạng bao gồm nông nghiệp, thực phẩm, xây dựng, cơ khí, may mặc…

Dưới đây là một số đơn tuyển lao động chủ yếu tại vùng Kansai Nhật Bản:

• Làm bánh ngọt
• Đúc kim loại
• Sản xuất tất
• Thi công cốt thép
• Gia công cơ khí
• Đóng gói công nghiệp
• Sơn đồ gỗ
• Làm bánh mì
• May mặc
• Thu hoạch cà chua
• Giặt là
• Trồng hoa
• May áo sơ mi
• Trồng dâu tây
• Chăn nuôi gà
• Chăn nuôi bò sữa
• Vệ sinh tòa nhà

Với những nét đẹp và đặc trưng vùng miền mà vùng Kansai Nhật Bản thu hút được rất nhiều khách du lịch và các du học sinh, lao động Việt Nam đến đây khám phá, sinh sống. Trải nghiệm vùng đất Kansai với các đơn hàng đặc định là một điều không hề tệ một chút nào. Hãy liên hệ với Tokutei Visa để có được trải nghiệm thú vị tại Nhật Bản.