Chia sẻ kinh nghiệmĐào tạo chứng chỉ và thi kỹ năngTài liệu các ngành nghề
Visa Tokutei - Visa Kỹ Năng Đặc Định > Chia sẻ kinh nghiệm > Trọn Bộ Tài Liệu Ôn Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Trọn Bộ Tài Liệu Ôn Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Ngành khách sạn là 1 trong những ngành đầu tiên được chính phủ Nhật Bản tổ chức thi tay nghề kỹ năng đặc định cho người nước ngoài. Kỳ thi đặc định ngành khách sạn đang có kế hoạch triển khai tại Việt Nam chính vì vậy việc chuẩn bị hành trang kiến thức sẵn sàng là cực kỳ quan trọng. Cập nhật ngay trọn bộ tài liệu ôn thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn mà Aloha chia sẻ dưới đây nhé!

1. Cấu Trúc Đề Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Kỳ thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn sẽ có 2 hình thức thi đó là thi viết và thi thực hành.

  • Kiểm tra viết : Phương pháp chân lý chọn lọc (phương pháp chấm điểm) [30 câu hỏi 60 phút]
  • Kiểm tra thực hành : Kiểm tra phán đoán miệng [4 câu hỏi, 5 phút]
  • Phạm vi câu hỏi : Kiến thức / kỹ năng liên quan đến lễ tân kinh doanh lưu trú, lập kế hoạch / quan hệ công chúng, dịch vụ khách hàng, dịch vụ nhà hàng
  • Xét đỗ trượt: Tỷ lệ trả lời đúng của mỗi bài thi viết và bài thi thực hành đạt từ 65% trở lên.

tai-lieu-on-thi-ky-nang-dac-dinh-nganh-khach-san

2. Nội Dung Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Phần thi trên giấy kỹ năng đặc định ngành khách sạn

Các câu hỏi thi tuyển không hẳn 100% là các kiến thức chuyên môn mà có sự lồng ghép về các kỹ năng, thể hiện kinh nghiệm và thái độ của bạn.

Chính vì vậy, để làm tốt các câu hỏi phần này, bạn cần trang bị các kiến thức cơ bản quan trọng về nghiệp vụ khách sạn như:

  • Nghiệp vụ lễ tân
  • Lập kế hoạch, quảng cáo
  • Tiếp khách
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và những kiến thức cơ bản về thái độ, tác phong, kính ngữ, quy tắc ứng xử trong môi trường nhà hàng, khách sạn.

Phần thi thực hành

Thi thực hành khiến khá nhiều lao động lo lắng bởi nó đòi hỏi khả năng ứng biến, tự tin và kinh nghiệm của người lao động. Bạn cũng sẽ phải xử lý các tình huống cụ thể để kiểm tra, đánh giá về nghiệp vụ lễ tân, lập kế hoạch, quản lý, tiếp khách và nghiệp vụ nhà hàng. Tất cả các nghiệp vụ này sẽ căn cứ theo nguyện vọng của các khách hàng để đưa ra cách đối ứng phù hợp, thuyết phục nhất.

tai-lieu-on-thi-ky-nang-dac-dinh-nganh-khach-san-1

3. Tài Liệu Ôn Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Tài liệu ôn thi tay nghề kỹ năng đặc định được chia theo từng nghiệp vụ công việc, cụ thể như sau:

  • Nghiệp vụ phục vụ (bồi bàn)
  • Nghiệp vụ chế biến
  • Nghiệp vụ quản lý vệ sinh

Một sô mẫu câu hỏi kiểm tra đo lường kỹ năng ngành khách sạn:

  • Thời gian nhận phòng và trả phòng tại khách sạn phía trước do luật pháp quy định
  • Đối với những khách hàng nước ngoài không có địa chỉ tại Nhật Bản, chúng tôi sẽ yêu cầu bạn xuất trình hộ chiếu khi nhận phòng và giữ một bản sao
  • Kế hoạch của trang web chính thức của công ty được tự động đăng trên meta tìm kiếm quan hệ công chúng lập kế hoạch
  • Bất kỳ ảnh chụp bên trong khách sạn để quảng cáo cho khách sạn đều có thể được sử dụng mà không cần sự cho phép của bất kỳ ai, ngay cả khi khách hàng là người trong ảnh
  • Khi giao đồ đạc với dịch vụ phòng dịch vụ khách hàng Nếu bạn không nhận được trả lời ngay cả khi bạn gõ cửa, bạn có thể đặt đồ đạc trước cửa phòng
  • Khách sạn không được từ chối nhận chó phụ trợ (chó mù, chó trợ lý, chó thính)
  • Khi nhận yêu cầu thực đơn phục vụ nhà hàng , hãy kiểm tra xem khách hàng có bị dị ứng thức ăn không
  • Khi hướng dẫn khách hàng đã đặt chỗ đến bàn, nhớ hướng dẫn người đặt chỗ ngồi phía trên
  • An toàn và sức khỏe và các kiến ​​thức cơ bản khác Khi khách hàng đến bệnh viện, nhân viên của cơ sở phải cùng đến bệnh viện
  • Dấu hiệu sau chỉ ra vị trí của bình chữa cháy.

Trên đây là một số tài liệu Aloha muốn chia sẻ đến các bạn để có thể trang bị kiến thức cho kỳ thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn. Các bạn nên thường xuyên cập nhật để có được trọn bộ tài liệu ôn thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn nhé.

Sharing is caring!

Bài viết liên quan

Đơn hàng trồng nho nhà kính không chỉ mang lại mức thu nhập hấp dẫn mà đây còn là cơ hội tốt để lao động Việt Nam có thể tiếp xúc với những phương pháp mới trong lĩnh vực nông nghiệp để có thể áp dụng sau khi về nước. Vậy thực tế về đơn […]

Ngành nông nghiệp nhà kính ở Nhật Bản luôn nổi tiếng áp dụng công nghệ, kỹ thuật hiện đại hàng đầu thế giới nhưng với số lượng chưa tới 3% người dân Nhật Bản làm trong lĩnh vực này. Đơn hàng trồng hoa trong nhà kính tại Nhật Bản nhận được sự quan tâm rất […]

Đơn hàng trồng dâu tây luôn là đơn hàng được nhiều lao động quan tâm vì công việc khá nhàn lại sạch sẽ. Đặc biệt là đơn hàng có nhiều công đoạn nên lao động không cảm thấy chán như trồng, thu hoạch, đóng gói. Đơn hàng đi Nhật trồng, thu hoạch dâu tây luôn […]

Nhật Bản là một trong những nước có nền nông nghiệp trồng trọt rất phát triển, đặc việc là trồng trong nhà kính. Hàng năm có đến hàng trăm đơn hàng trồng rau trong nhà kính tại Nhật Bản tuyển lao động xuất khẩu. Hãy cùng Aduka khám phá đơn hàng này nhé. Tóm Tắt […]

Bạn thường nghe thấy các người ta hay giới thiệu về các đơn hàng trồng rau trong nhà kính, đơn hàng trồng dâu tây, đơn hàng nuôi bò sữa… Sự thật, các đơn hàng đó đều được gọi chung là đơn hàng nông nghiệp. Hôm nay, Aduka giới thiệu đến các bạn các loại đơn […]

Tóm Tắt Nội Dung10. Thi Tuyển Đơn Hàng Nông Nghiệp Thế Nào?11. Độ Tuổi Nào Phù Hợp Với Đơn Hàng Nông Nghiệp XKLĐ Nhật Bản?12. Quy Trình Tham Gia Xuất Khẩu Lao Động Nhật Bản Ngành Nông Nghiệp13. Kỹ Sư Nông Nghiệp Có Nên Đi XKLĐ Nhật Bản Không?14. Làm Nông Nghiệp Nhà Kính Là […]

Các thông tin về đơn hàng nông nghiệp đi Nhật có rất nhiều trên các website hoặc mạng xã hội. Nhưng Aduka chắc chắn rằng chưa ở đâu có thể bật mí cho các bạn tất tần tật 19 điều bạn cần biết về đơn hàng nông nghiệp đi Nhật mà Aduka sẽ chia sẻ […]

Đơn hàng nông nghiệp từ lâu đã là đơn hàng có số lượng tuyển dụng rất lớn và nhận được nhiều sự quan tâm của lao động Việt. Không chỉ có mức lương cao, yêu cầu thấp, dễ dàng thi đỗ mà còn rất nhiều lý do nên đi đơn hàng nông nghiệp khác mà […]

Hiện rất nhiều người lao động đang quan tâm đến các đơn hàng nông nghiệp chăn nuôi Nhật Bản bởi mức lương cao cùng nhiều việc làm thêm. Nhưng có thực sự là như vậy không? Hãy cùng Aduka tìm hiểu nhé. Tóm Tắt Nội Dung1. Công Việc Của Đơn Hàng Nông Nghiệp Chăn Nuôi.2. […]

Việt Nam được mệnh danh là một đất nước có nền nông nghiệp phát triển, do vậy, những công việc nông nghiệp thường rất quen thuộc với lao động Việt. Đó là lý do mà nhiều lao động Việt lựa chọn đơn hàng nông nghiệp trồng trọt để làm việc tại Nhật. Nhưng thực sự […]

Đơn hàng nông nghiệp đi xuất khẩu lao động Nhật Bản là đơn hàng nhận được nhiều hồ sơ đăng ký dự tuyển nhất. Vì yêu cầu không quá cao, công việc khá thân quen với người Việt nên được lao động Việt lựa chọn rất nhiều. Tuy nhiên, so với các đơn hàng khác […]

Đơn hàng nuôi trồng thủy sản đi Nhật Bản là một trong những đơn hàng có mức độ khó nhất, và bởi vì tính chất khó khăn, phức tạp của công việc này. Hầu hết các công ty Nhật Bản đều lựa chọn và tuyển những nhân công nuôi trồng thủy sản với điều kiện […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *