Chia sẻ kinh nghiệmĐào tạo chứng chỉ và thi kỹ năngTài liệu các ngành nghề
Visa Tokutei - Visa Kỹ Năng Đặc Định > Chia sẻ kinh nghiệm > Trọn Bộ Tài Liệu Ôn Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Trọn Bộ Tài Liệu Ôn Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Ngành khách sạn là 1 trong những ngành đầu tiên được chính phủ Nhật Bản tổ chức thi tay nghề kỹ năng đặc định cho người nước ngoài. Kỳ thi đặc định ngành khách sạn đang có kế hoạch triển khai tại Việt Nam chính vì vậy việc chuẩn bị hành trang kiến thức sẵn sàng là cực kỳ quan trọng. Cập nhật ngay trọn bộ tài liệu ôn thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn mà Aloha chia sẻ dưới đây nhé!

1. Cấu Trúc Đề Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Kỳ thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn sẽ có 2 hình thức thi đó là thi viết và thi thực hành.

  • Kiểm tra viết : Phương pháp chân lý chọn lọc (phương pháp chấm điểm) [30 câu hỏi 60 phút]
  • Kiểm tra thực hành : Kiểm tra phán đoán miệng [4 câu hỏi, 5 phút]
  • Phạm vi câu hỏi : Kiến thức / kỹ năng liên quan đến lễ tân kinh doanh lưu trú, lập kế hoạch / quan hệ công chúng, dịch vụ khách hàng, dịch vụ nhà hàng
  • Xét đỗ trượt: Tỷ lệ trả lời đúng của mỗi bài thi viết và bài thi thực hành đạt từ 65% trở lên.

tai-lieu-on-thi-ky-nang-dac-dinh-nganh-khach-san

2. Nội Dung Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Phần thi trên giấy kỹ năng đặc định ngành khách sạn

Các câu hỏi thi tuyển không hẳn 100% là các kiến thức chuyên môn mà có sự lồng ghép về các kỹ năng, thể hiện kinh nghiệm và thái độ của bạn.

Chính vì vậy, để làm tốt các câu hỏi phần này, bạn cần trang bị các kiến thức cơ bản quan trọng về nghiệp vụ khách sạn như:

  • Nghiệp vụ lễ tân
  • Lập kế hoạch, quảng cáo
  • Tiếp khách
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và những kiến thức cơ bản về thái độ, tác phong, kính ngữ, quy tắc ứng xử trong môi trường nhà hàng, khách sạn.

Phần thi thực hành

Thi thực hành khiến khá nhiều lao động lo lắng bởi nó đòi hỏi khả năng ứng biến, tự tin và kinh nghiệm của người lao động. Bạn cũng sẽ phải xử lý các tình huống cụ thể để kiểm tra, đánh giá về nghiệp vụ lễ tân, lập kế hoạch, quản lý, tiếp khách và nghiệp vụ nhà hàng. Tất cả các nghiệp vụ này sẽ căn cứ theo nguyện vọng của các khách hàng để đưa ra cách đối ứng phù hợp, thuyết phục nhất.

tai-lieu-on-thi-ky-nang-dac-dinh-nganh-khach-san-1

3. Tài Liệu Ôn Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Tài liệu ôn thi tay nghề kỹ năng đặc định được chia theo từng nghiệp vụ công việc, cụ thể như sau:

  • Nghiệp vụ phục vụ (bồi bàn)
  • Nghiệp vụ chế biến
  • Nghiệp vụ quản lý vệ sinh

Một sô mẫu câu hỏi kiểm tra đo lường kỹ năng ngành khách sạn:

  • Thời gian nhận phòng và trả phòng tại khách sạn phía trước do luật pháp quy định
  • Đối với những khách hàng nước ngoài không có địa chỉ tại Nhật Bản, chúng tôi sẽ yêu cầu bạn xuất trình hộ chiếu khi nhận phòng và giữ một bản sao
  • Kế hoạch của trang web chính thức của công ty được tự động đăng trên meta tìm kiếm quan hệ công chúng lập kế hoạch
  • Bất kỳ ảnh chụp bên trong khách sạn để quảng cáo cho khách sạn đều có thể được sử dụng mà không cần sự cho phép của bất kỳ ai, ngay cả khi khách hàng là người trong ảnh
  • Khi giao đồ đạc với dịch vụ phòng dịch vụ khách hàng Nếu bạn không nhận được trả lời ngay cả khi bạn gõ cửa, bạn có thể đặt đồ đạc trước cửa phòng
  • Khách sạn không được từ chối nhận chó phụ trợ (chó mù, chó trợ lý, chó thính)
  • Khi nhận yêu cầu thực đơn phục vụ nhà hàng , hãy kiểm tra xem khách hàng có bị dị ứng thức ăn không
  • Khi hướng dẫn khách hàng đã đặt chỗ đến bàn, nhớ hướng dẫn người đặt chỗ ngồi phía trên
  • An toàn và sức khỏe và các kiến ​​thức cơ bản khác Khi khách hàng đến bệnh viện, nhân viên của cơ sở phải cùng đến bệnh viện
  • Dấu hiệu sau chỉ ra vị trí của bình chữa cháy.

Trên đây là một số tài liệu Aloha muốn chia sẻ đến các bạn để có thể trang bị kiến thức cho kỳ thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn. Các bạn nên thường xuyên cập nhật để có được trọn bộ tài liệu ôn thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn nhé.

Sharing is caring!

Bài viết liên quan

Sang Nhật theo diện kỹ sư là mục tiêu mà nhiều bạn sinh viên hướng tới. Tuy nhiên không phải ai cũng dễ dàng thực hiện được mong muốn đó bởi có khá nhiều yêu cầu trong các đơn hàng sang Nhật theo diện kỹ sư. Trong bài viết này, Aduka xin chia sẻ với […]

Các đơn hàng đi Nhật không yêu cầu tiếng là một trong số các đơn hàng hot tại thị trường xuất khẩu lao động đi Nhật Bản năm 2022. Có thể nói đây là cơ hội rất lớn cho các lao động Việt Nam kiếm tìm cơ hội việc làm, gia tăng thu nhập và […]

Đi xuất khẩu lao động Nhật Bản có đến 80-90% là các đơn hàng dành cho nam giới. Vì vậy, bộ đội xuất ngũ có thể tham gia hầu hết các đơn hàng tuyển chọn ứng viên sang Nhật. Để Aduka điểm qua giúp bạn những đơn hàng dành cho bộ đội xuất ngũ đi […]

Bộ đội khi xuất ngũ không chỉ có những chính sách ở trong nước như hỗ trợ đào tạo nghề, việc làm, trợ cấp, … mà ngay cả đi xuất khẩu lao động Nhật Bản cũng có rất nhiều lợi thế. Nếu bạn là một bộ đội xuất ngũ chưa có định hướng về nghề […]

Hiện nay, có nhiều ngành nghề mà xí nghiệp tại Nhật Bản ưu tiên những cặp vợ chồng tham gia đăng ký thuộc nhiều ngành nghề như nông nghiệp, chế biến thực phẩm, nuôi trồng thủy sản. Vừa mang lại nguồn thu nhập cao, vừa lo ngại khoảng cách giữa 2 vợ chồng khiến cho […]

Vừa có thể kiếm tiền lại có thể động viên nhau làm việc nơi xứ người là những điều mà các cặp vợ chồng đi XKLĐ Nhật mong muốn. Có khá nhiều lựa chọn cho các cặp vợ chồng đi XKLĐ Nhật Bản. Cùng Aduka tìm hiểu về những lựa chọn này nhé. Tóm Tắt […]

Đơn hàng TTS may mặc đi Nhật Bản thu hút rất nhiều lao động nữ tham gia. Với mức lương cao, công việc ổn định, chi phí tham gia cũng thấp hơn các ngành khác là những lý do Aduka nhận được yêu cầu của người lao động về đơn hàng này. Aduka xin chia […]

Covid được bình thường hóa, các nước dần mở cửa kinh tế khiến cho nhu cầu sang làm việc tại Nhật Bản năm 2022 tăng nhanh chóng. Một trong những đơn hàng được nhiều người quan tâm đó chính là đơn hàng kỹ sư may mặc đi Nhật Bản. Cùng Aduka tìm hiểu về đơn […]

Xuất khẩu lao động Nhật Bản là hướng đi nghề nghiệp của rất nhiều người lao động. Sau khi covid được bình thường hóa thì nhu cầu xuất khẩu lao động Nhật Bản tăng cao. Các hình thức thi tuyển đơn hàng XKLĐ Nhật Bản được người lao động quan tâm rất nhiều vì nó […]

Xuất khẩu lao động Nhật Bản lần 2 là mục tiêu của rất nhiều bạn thực tập sinh khi về nước. Rất nhiều bạn trẻ đã thành công quay lại Nhật Bản khi làm theo những lưu ý khi đăng ký xuất khẩu lao động Nhật Bản lần 2 theo hướng dẫn của Aduka. Những […]

Xuất khẩu lao động Nhật Bản lần 2 là mục tiêu của rất nhiều bạn thực tập sinh khi về nước. Tuy nhiên, việc quay lại Nhật Bản lần 2 không dễ dàng như đi lần 1. Cùng Aduka tìm hiểu 4 điều cơ bản về Xuất khẩu lao động Nhật Bản lần 2 để […]

Một trong 4 lý do chính khiến các bạn không thể quay lại Nhật Bản lần 2 chính là không thi chuyển giai đoạn lần 3. Và tình trạng này xảy ra rất nhiều. Vậy không thi chuyển giai đoạn lần 3 có được tham gia đơn hàng đi Nhật lần 2 không? Tìm câu […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *