Chia sẻ kinh nghiệmĐào tạo chứng chỉ và thi kỹ năngTài liệu các ngành nghề
Visa Tokutei - Visa Kỹ Năng Đặc Định > Chia sẻ kinh nghiệm > Trọn Bộ Tài Liệu Ôn Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Trọn Bộ Tài Liệu Ôn Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Ngành khách sạn là 1 trong những ngành đầu tiên được chính phủ Nhật Bản tổ chức thi tay nghề kỹ năng đặc định cho người nước ngoài. Kỳ thi đặc định ngành khách sạn đang có kế hoạch triển khai tại Việt Nam chính vì vậy việc chuẩn bị hành trang kiến thức sẵn sàng là cực kỳ quan trọng. Cập nhật ngay trọn bộ tài liệu ôn thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn mà Aloha chia sẻ dưới đây nhé!

1. Cấu Trúc Đề Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Kỳ thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn sẽ có 2 hình thức thi đó là thi viết và thi thực hành.

  • Kiểm tra viết : Phương pháp chân lý chọn lọc (phương pháp chấm điểm) [30 câu hỏi 60 phút]
  • Kiểm tra thực hành : Kiểm tra phán đoán miệng [4 câu hỏi, 5 phút]
  • Phạm vi câu hỏi : Kiến thức / kỹ năng liên quan đến lễ tân kinh doanh lưu trú, lập kế hoạch / quan hệ công chúng, dịch vụ khách hàng, dịch vụ nhà hàng
  • Xét đỗ trượt: Tỷ lệ trả lời đúng của mỗi bài thi viết và bài thi thực hành đạt từ 65% trở lên.

tai-lieu-on-thi-ky-nang-dac-dinh-nganh-khach-san

2. Nội Dung Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Phần thi trên giấy kỹ năng đặc định ngành khách sạn

Các câu hỏi thi tuyển không hẳn 100% là các kiến thức chuyên môn mà có sự lồng ghép về các kỹ năng, thể hiện kinh nghiệm và thái độ của bạn.

Chính vì vậy, để làm tốt các câu hỏi phần này, bạn cần trang bị các kiến thức cơ bản quan trọng về nghiệp vụ khách sạn như:

  • Nghiệp vụ lễ tân
  • Lập kế hoạch, quảng cáo
  • Tiếp khách
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và những kiến thức cơ bản về thái độ, tác phong, kính ngữ, quy tắc ứng xử trong môi trường nhà hàng, khách sạn.

Phần thi thực hành

Thi thực hành khiến khá nhiều lao động lo lắng bởi nó đòi hỏi khả năng ứng biến, tự tin và kinh nghiệm của người lao động. Bạn cũng sẽ phải xử lý các tình huống cụ thể để kiểm tra, đánh giá về nghiệp vụ lễ tân, lập kế hoạch, quản lý, tiếp khách và nghiệp vụ nhà hàng. Tất cả các nghiệp vụ này sẽ căn cứ theo nguyện vọng của các khách hàng để đưa ra cách đối ứng phù hợp, thuyết phục nhất.

tai-lieu-on-thi-ky-nang-dac-dinh-nganh-khach-san-1

3. Tài Liệu Ôn Thi Kỹ Năng Đặc Định Ngành Khách Sạn

Tài liệu ôn thi tay nghề kỹ năng đặc định được chia theo từng nghiệp vụ công việc, cụ thể như sau:

  • Nghiệp vụ phục vụ (bồi bàn)
  • Nghiệp vụ chế biến
  • Nghiệp vụ quản lý vệ sinh

Một sô mẫu câu hỏi kiểm tra đo lường kỹ năng ngành khách sạn:

  • Thời gian nhận phòng và trả phòng tại khách sạn phía trước do luật pháp quy định
  • Đối với những khách hàng nước ngoài không có địa chỉ tại Nhật Bản, chúng tôi sẽ yêu cầu bạn xuất trình hộ chiếu khi nhận phòng và giữ một bản sao
  • Kế hoạch của trang web chính thức của công ty được tự động đăng trên meta tìm kiếm quan hệ công chúng lập kế hoạch
  • Bất kỳ ảnh chụp bên trong khách sạn để quảng cáo cho khách sạn đều có thể được sử dụng mà không cần sự cho phép của bất kỳ ai, ngay cả khi khách hàng là người trong ảnh
  • Khi giao đồ đạc với dịch vụ phòng dịch vụ khách hàng Nếu bạn không nhận được trả lời ngay cả khi bạn gõ cửa, bạn có thể đặt đồ đạc trước cửa phòng
  • Khách sạn không được từ chối nhận chó phụ trợ (chó mù, chó trợ lý, chó thính)
  • Khi nhận yêu cầu thực đơn phục vụ nhà hàng , hãy kiểm tra xem khách hàng có bị dị ứng thức ăn không
  • Khi hướng dẫn khách hàng đã đặt chỗ đến bàn, nhớ hướng dẫn người đặt chỗ ngồi phía trên
  • An toàn và sức khỏe và các kiến ​​thức cơ bản khác Khi khách hàng đến bệnh viện, nhân viên của cơ sở phải cùng đến bệnh viện
  • Dấu hiệu sau chỉ ra vị trí của bình chữa cháy.

Trên đây là một số tài liệu Aloha muốn chia sẻ đến các bạn để có thể trang bị kiến thức cho kỳ thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn. Các bạn nên thường xuyên cập nhật để có được trọn bộ tài liệu ôn thi kỹ năng đặc định ngành khách sạn nhé.

Sharing is caring!

Bài viết liên quan

Rất nhiều lao động Việt lựa chọn đơn hàng kỹ năng đặc định ngành nông nghiệp để lao động tại Nhật Bản. Do tính chất công việc không yêu cầu kinh nghiệm nhiều, đồng thời mức thu nhập cũng khá cao nên các đơn hàng nông nghiệp luôn có rất nhiều người lao động ứng […]

Đóng tàu là một ngành yêu cầu tay nghề và kinh nghiệm của người lao động khá cao. Để có thể nhận mức lương cao của ngành đóng tàu thì bạn phải vượt qua được kỳ thi kỹ năng đặc định với kết quả khá trở lên. Do vậy việc ôn thi cũng khá căng […]

Kỹ năng đặc định ngành xây dựng là một trong những ngành được đánh giá là có yêu cầu cao về chất lượng lao động. Do vậy, đề thi kỹ năng đặc định ngành xây dựng cũng khá là khó. Việc ôn tập tốt theo tài liệu ôn thi kỹ năng đặc định ngành xây […]

Các nhà hàng, quán ăn ở Nhật Bản luôn trong tình trạng thiếu nhân lực. Bởi vậy, các đơn hàng kỹ năng đặc định ngành nhà hàng luôn tuyển lao động với số lượng lớn. Tuy tuyển với số lượng lớn nhưng các đơn hàng này vẫn có yêu cầu khá cao về chất lượng […]

Điều dưỡng là một trong 14 ngành kỹ năng đặc định và là ngành nhận được nhiều sự quan tâm của lao động nữ nhất. Các đơn hàng kỹ năng đặc định ngành điều dưỡng luôn nhận được nhiều hồ sơ ứng tuyển do vậy tỷ lệ cạnh tranh cũng khá cao. Để có thể […]

Kỹ năng đặc định ngành cơ khí là một trong những ngành nghề được nhiều lao động Việt lựa chọn để xuất khẩu lao động sang Nhật. Vì có chế độ tốt và mức thu nhập cao mà ngành cơ khí luôn có những yêu cầu khá cao đối với người lao động. Vì vậy, […]

Kỳ thi kỹ năng đặc định ngành thực phẩm đã được tổ chức tại Nhật Bản và đã có kế hoạch tổ chức tại Việt Nam trong thời gian tới. Chính vì vậy việc chuẩn bị các kiến thức để sẵn sàng là cực kỳ quan trọng đối với người lao động. Tham khảo ngay […]

Sản xuất thực phẩm và đồ uống là 1 trong những ngành nghề đầu tiên tuyển dụng lao động theo diện visa kỹ năng đặc định Nhật Bản. Các đơn hàng kỹ năng đặc định ngành thực phẩm luôn được nhiều lao động Việt lựa chọn để lưu trú tại Nhật Bản. Để tham gia […]

Đơn hàng kỹ năng đặc định ngành sửa chữa ô tô là đơn hàng chỉ dành cho lao động nam do đặc thù của công việc này. Với mức lương cao, ngành sửa chữa ô tô thu hút được rất nhiều lao động đăng ký tham gia. Tuy nhiên, nhiều lao động vẫn dè chừng […]

Vệ sinh các tòa nhà là một trong 14 ngành nghề được tuyển dụng theo diện kỹ năng đặc định. Vậy đơn hàng kỹ năng đặc định vệ sinh các tòa nhà là làm những công việc gì? Yêu cầu ra sao? Mức lương và chế độ đãi ngộ như thế nào? Để Aloha trả […]

Đơn hàng kỹ năng đặc định ngành dịch vụ ăn uống đang được nhiều lao động quan tâm bởi nghề mở rộng thêm đối tượng là lao động phổ thông với tư cách mới kỹ năng đặc định. Ngành dịch vụ ăn uống có nhiều vị trí khác nhau và cần lượng lao động đông […]

Bạn muốn tham gia các đơn hàng kỹ năng đặc định ngành ngư nghiệp Nhật Bản nhưng chưa biết điều kiện ra sao? Quy trình thủ tục thế nào? Thực tế công việc là gì? Nên chọn đơn hàng nào là tốt nhất? Trong bài viết này, Aloha sẽ giúp các bạn có được cái […]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *